Kandungan dalam Buah Jambu Merah

Kandungan dalam Buah Jambu Merah

Brazil. Selain terkenal sebab permainan sepak bolanya nan bagus, ternyata menjadi negara asal mula dari salah satu tanaman buah nan cukup banyak tumbuh di Indonesia. Tanaman tersebut niscaya tak asing di kalangan masyarakat Indonesia. Daun dari tanaman buah tersebut dapat digunakan sebagai obat penyembuh diare. Tanaman tersebut ialah jambu biji.

Jambu biji memiliki beberapa varian. Salah satunya ialah jambu biji berwarna merah atau dapat disebut jambu merah. Jambu biji juga merupakan salah satu buah dengan kandungan vitamin C nan cukup tinggi. Begitupun, dengan jambu merah. Kandungan khasiat jambu merah bagi tubuh pun layak diperhitungkan.



Khasiat Jambu Merah

Jambu biji nan bernama latin psidium guajava tersebar meluar sampai ke Asia Tenggara melalui Indonesia, sampai Asia Selatan, India, dan Srilangka. Rona buahnya nan merah, nan menyebabkan buah ini disebut juga buah jambu Biji Merah, memang cukup memikat. Rasanya juga manis. Dapat dibuat jus atau dimakan langsung sebagai buah pencuci mulut.

Jambu biji termasuk tanaman perdu, jadi memang bukan sembarang jenis tanaman. Batangnya memiliki banyak cabang dan rantingnya sangat keras. Permukaan kulit luar pohon jambu biji merah berwarna coklat dan licin. Jika kulit kayu jambu biji merah dikelupas akan terlihat permukaan batang kayunya nan basah.

Bentuk daun bercorak oval dengan ukuran nan agak besar. Bunganya kecil-kecil berwarna putih dan muncul dari balik ketiak daun. Biji-bijinya banyak dan terdapat pada daging buahnya. Tanaman ini bisa tumbuh fertile di daerah dataran rendah sampai ketinggian 1.200 meter di atas permukaan bahari (mdpl).

Buah jambu biji merah rona kulitnya hijau muda dan dalamnya putih, namun makin tua rona buah bagian dalam makin merah dan rona kulit luarnya hijau kekuningan. Saat masih muda rasanya asam, namun jika matang akan berasa manis dan mengandung air. Di dalamnya terkandung tanin, kalori, vitamin A, B1, C, kalori, kalsium, fosfor, zat besi, protein, dan air.

Salah satu khasiat dari buah jambu biji merah nan cukup populer ialah buat menambah kadar trombosit darah penderita demam berdarah. Bahkan, sejak zaman dulu orang sudah memanfaatkan buah ini buat menjaga kekebalan tubuh sebab kandungan vitamin C-nya nan cukup banyak.

Jambu biji merah juga bisa digunakan buat mengobati penyakit. Misalnya saja Diabetes Mellitus (DM). Penyakit nan banyak menghantui orang kota ini bisa disembuhkan dengan cara secara mengkonsumsi buah jambu biji merah, baik dengan cara dimakan langsung atau dijus terlebih dahulu. Itu semua berkat kandungan gula alamiah nan ada di dalam buah nan dapat tumbuh tanpa mengenal musim ini. Beberapa khasiat buah jambu biji merah lainnya:

  1. Menyembuhkan sakit perut atau diare. Caranya, makan sebutir buah jambu biji merah. Kunyah-kunyalah secara rutin hingga sembuh. Untuk diare, sebaiknya menggunakan buah nan masih muda. Apabila nan terserang diare ialah anak kecil atau bayi nan masih menyusui, sang ibu dapat mengunyah buah jambu biji merah nan mentah dan menelan airnya (ampasnya dibuang).
  1. Mengobati sariawan. Konsumsi buah jambu biji secara langsung atau dijus terlebih dahulu. Dapat juga dengan diparut dan direbus lalu diambil airnya buat diminum.


Kandungan dalam Buah Jambu Merah

Vitamin C merupakan salah satu vitamin nan wajar terkandung pada buah-buahan, jambu pun demikian. Jumlah vitamin C dalam jambu biji syahdan jauh lebih tinggi dibanding kandungan vitamin C pada buah, seperti mangga dan jeruk.

Selain kandungan vitamin C nan cukup tinggi, jambu merah mengandung vitamin A dalam jumlah nan tinggi pula. Terutama, jika dibandingkan dengan jambu biji nan berwarna putih buat daging dan bijinya.

Jambu biji merah mengandung berbagai zat gizi nan bisa dijadikan obat. Parimin (2007) menyatakan, 100 gram jambu biji masak segar mengandung 0,9 gram protein, 0,3 gram lemak, 12,2 gram karbohidrat, 14 mg kalsium, 28 mg fosfor, 1,1 mg zat besi, dan 86 gram air dengan total kalori 49 kalori. Kandungan vitamin C jambu biji merah dua kali lipat dari jeruk manis nan hanya 49 mg per 100 gram buah. Kandungan vitamin C optimum terjadi pada saat buah akan matang.

Selain vitamin C, jambu biji merah mengandung likopen. Likopen ialah senyawa karotenoid, pigmen krusial dalam tumbuhan nan memberikan rona merah nan memiliki aktivitas antioksidan buat menangkal radikal bebas, sehingga melindungi tubuh dari agresi beberapa jenis penyakit, antara lain kanker.

Kandungan likopen jambu biji merah melimpah, yakni 5.200 mg per 100 gram buah — peringkat kedua, setelah tomat. Likopen juga salah satu senyawa fitokimia atau fitonutrien nan bermanfaat bagi kesehatan, seperti senyawa karotenoid lain, yakni xantin dan lutein.



Jambu Merah nan Kaya Manfaat

Jambu merah berbeda dengan jenis jambu lain. Jenis jambu ini memiliki biji dan daging berwarna kemerahan. Rona merah cerah pada daging jambu merah mengandung zat nan disebut likopen. Zat likopen dalam jambu merah sama dengan zat likopen nan terkandung dalam buah tomat.

Zat likopen dalam warna-warna cerah pada buah bersifat antioksidan nan bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh sekaligus menangkal berbagai radikal bebas dari lingkungan nan tak terlalu baik. Selain bersifat sebagai antioksidan bagi tubuh, jika dikonsumsi secara rutin, likopen bisa meningkatkan kesuburan pada sistem reproduksi pria.

Kegunaan primer likopen menghambat kemunduran fungsi fisik dan mental, antara lain membuat manusia tidak mudah pikun. Likopen juga mencegah kanker pankreas, mulut rahim, dan saluran pencernaan. Riset epistemologis likopen oleh peneliti Italia mencakup 2.706 kasus kanker rongga mulut, tekak, kerongkongan, lambung, usus besar dan dubur, jika meningkatkan konsumsi likopen, khususnya pada jambu biji nan berdaging buah berwarna merah, memberikan imbas konservasi pada tubuh. Likopen dalam jambu biji merah mencegah ampuh penyakit kanker, terutama kanker prostat. Studi dari Harvard University menemukan bukti dalam penelitian terhadap 48.000 laki-laki, responden nan paling banyak menambahkan asupan likopen dalam menu diet resiko kanker prostat menurun 45%. Penelitian Yale University nan melibatkan 473 pria menunjukkan fakta pria nan bebas kanker prostat punya lebih banyak kadar likopen dalam darah ketimbang penderita kanker.



Jambu Merah dan Demam Berdarah

Resep nan mengatakan bahwa khasiat jambu merah bisa menyembuhkan demam berdarah ternyata bukan hanya berlaku di Indonesia. Di negara lain, seperti Philipina, Thailand, China, dan Brunei, jambu merah juga dikenal sebagai buah nan bisa menyembuhkan berbagai penyakit. Salah satunya ialah demam berdarah.

Bagian buah jambu merah nan berkhasiat buat menyembuhkan tubuh dari penyakit demam berdarah ialah daun dan sari dari jambu merahnya.

Untuk daun, cara pembuatan ramuan tradisional penyembuh demam berdarah sangat sederhana. Anda cukup merebusnya dan meminum air rebusan daun jambu merah tersebut.

Sari buah jambu merah atau jus jambu merah juga bisa menyembuhkan penderita dari penyakit demam berdarah.

Sari untuk ini dipercaya bisa meningkatkan jumlah trombosit dalam darah sehingga tubuh akan pulih kembali dengan cepat. Selain buat menambah jumlah trombosit dalam tubuh, jambu merah bisa mengobati radang usus besar dan bisa menyembuhkan diare serta disentri.

Obat Diare

Khasiat jambu merah sangat baik buat kesehatan. Jambu biji ini mengandung zat alkaline alami, desinfektan dan anti bakteri sehingga membantu dalam penyembuhan diare dan disentri nan disebabkan oleh pertumbuhan mikroba dan mengurangi produksi lendir nan berlebih dari usus. Selanjutnya dengan kandungan lain dalam jambu biji merah seperti vitamin C dan potassium carotenoids akan membantu memperkuat sistem pencernaan dalam mengatasi bakteri tersebut.

Obat Batuk dan Pilek

Jambu biji merah nan dibuat jus sangat bermanfaat buat mengatasi batuk pilek, mengurangi lendir, melonggarkan saluran pernapasan, tenggorokan dan paru-paru. Vitamin C takaran tinggi nan terkandung dalam jambu biji merah tersebut bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan berbagi infeksi nan menyebabkan sakit flu, batuk dan demam.

Perawatan Kecantikan Kulit

Kandungan zat nan terkandung dalam khasiat jambu merah bisa membantu mengencangkan otot kulit nan sudah kendur, menjadikan kulit tetap segar, bebas dari noda, keriput dan penyakit kulit lainnya. Caranya dengan mengonsumsi langsung jambu biji merah nan setengah matang. Dapat juga menggunakan daun atau kulit jambu biji merah dengan cara mencuci daun jambu biji lalu direbus dan setelah air hasil rebusan dingin maka bisa diminum.

advertisements

Tips Sehat

advertisements